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receitas de tortas salgadas

receita de torta salgada (festa)

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Ingredientes

-4 pacote de pão de forma
-2 peito de frango
-750g de maionese
-300g de azeitonas sem caroço
-6 ovos (cosidos)
-2 colheres de(sopa)catchup
-2 colheres de (sopa)mostarda
-1k de batatas(cosidas e espremidas)
-1 lata de milho (escorrido)
-1 lata ervilha (escorrido)
-3 cenouras (raladas fina)
-200ml de leite
-1 colher de (sopa)manteiga
-2 tablete de caldo de frango
-1 cebola(picada)
-2 dentes de alho (amassados)
-200ml de azeite
-cheiro verde a gosto(picadinho)
-sal a gosto
-1 saco de arroz de 5k vazio


Modo de preparo

Tire as (bordas) do pão,(pasta de frango), core a cebola, alho em

2 colheres de azeite e coloque o peito, os tabletes de caldo de

frango, sal e acresssente água e cozinhe bem, deixando um pouco

de caldo,(para não precisar usar muita maionese e ficar

molhadinha).

Desfie o frango, junte no caldo, acrescente 250g de maionese,

cheiro verde misture e reserve.

Pasta de azeitona:

no liquidificador coloque as azeitonas, 250g de maionese, bata e

reserve.

Pasta de ovo:

no liquidificador coloque os ovos, o azeite, catchup, mostarda,

bata e reserve.

Purê da decoração:

em uma panela coloque as batatas espremidas o leite, a manteiga,

sal.
Leve ao fogo por 3 minutos, mexendo sempre.

Montagem:

cubra uma tábua com 1 camada de pão, passe a pasta de frango,

forre novamente com pão, passe a pasta de azeitona, forre com pão

e passe a pasta de ovo termine com pão. Passe uma camada fina de

purê em toda torta,
coloque o purê no saco de arroz, faça um pequeno furo em uma das

pontas do saco e decore em volta da torta. Em cima da torta

decore com o milho, ervilha e cenoura. Podendo usar a sua

criatividade.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Os poderosos podem matar uma, duas ou até três rosas, mas jamais poderão deter a primavera.
  Autor: Che Guevara
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