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receitas de tortas salgadas

receita de torta de arroz

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Ingredientes

3 ovos
cheiro-verde a gosto
1 xícara (chá) leite
1 colher (sopa) farinha de trigo
4 xícaras (chá) arroz cozido (medido cozido)
200g mussarela ralada
200g presunto ralado
100g parmesão ralado
manteiga para untar


Modo de preparo

Bata no liquidificador: os ovos, o cheiro-verde e a farinha de trigo, por 1 minuto. Acrescente o arroz e bata rapidamente, apenas para incorporar. Em um refratário untado, coloque metade da massa de arroz, recheie com a mussarela e o presunto, coloque o restante da massa e finalize polvilhando o parmesão. Leve ao forno quente por aproximadamente 5 minutos ou até que doure.

Rendimento: 6 porções

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Fonte: Denise


Nunca entendi como dois homens podem se juntar para escrever um livro. Para mim, é como precisar de três pessoas para produzir um filho.
  Autor: Evelyn Waugh
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