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receitas de tortas salgadas

receita de torta de arroz

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Ingredientes

3 ovos
cheiro-verde a gosto
1 xícara (chá) leite
1 colher (sopa) farinha de trigo
4 xícaras (chá) arroz cozido (medido cozido)
200g mussarela ralada
200g presunto ralado
100g parmesão ralado
manteiga para untar


Modo de preparo

Bata no liquidificador: os ovos, o cheiro-verde e a farinha de trigo, por 1 minuto. Acrescente o arroz e bata rapidamente, apenas para incorporar. Em um refratário untado, coloque metade da massa de arroz, recheie com a mussarela e o presunto, coloque o restante da massa e finalize polvilhando o parmesão. Leve ao forno quente por aproximadamente 5 minutos ou até que doure.

Rendimento: 6 porções

Fonte: Denise


Só existem dois dias no ano em que nada pode ser feito. Um se chama "ontem" e o outro "amanhã", portanto hoje é o dia certo para: amar, acreditar, fazer e principalmente viver.
  Autor: Dalai Lama
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