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receitas de tortas

receita de torta pavê

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Ingredientes

1 caixa de bolacha tipo champagne

CREME:

750 ml de leite
1 lata de leite condensado
3 gemas
4 colheres (sopa) de amido de milho
essência de baunilha a gosto
200 gramas de ameixa preta

COBERTURA:

3 claras
6 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro


Modo de preparo



CREME:

Em uma panela coloque o leite (reserve um pouco), o leite condensado, o amido de milho e as gemas, misturadas ao leite reservado. Deixe cozinhar até engrossar. Desligue, adicione gotas de baunilha e reserve. Faça um chá com água, cravo e canela e molhe os biscoitos (se desejar, utilize licor de sua preferência para molhar os biscoitos). Distribuaos em uma forma de fundo removível. Sobre os biscoitos espalhe o creme frio e as ameixas pretas sem os caroços. Bata as claras em neve e junte o açúcar. Desligue. Adicione o creme de leite. Coloque sobre o bolo pavê. Decore com raspas de chocolate ou a gosto. Leve para a geladeira por duas horas.

Dica: Substitua as ameixas por pêssegos ou abacaxi.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Palmirinha Onofre


Todos os dias Deus nos dá um momento em que é possivel mudar tudo que nos deixa infelizes. O instante mágico é o momento em que um sim ou um não pode mudar toda a nossa existência.
  Autor: Desconhecido
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