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receitas de tortas

receita de torta de limão delicada

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Ingredientes



MASSA :

1 pacote de biscoito doce
100 gramas de margarina ou manteiga
Raspas de limão


CREME :

200 gramas de chocolate branco
1/2 lata de creme de leite sem soro
1/4 de xícara de suco de limão

MOUSSE DE LIM:ÃO
1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite sem soro
1/2 xícara de suco de limão
1 envelope de gelatina sem sabor
4 colheres (sopa) de água
2 claras
Decoração a gosto


Modo de preparo



CREME :

Em uma panela, coloque o creme de leite e esquente-o. Desligue e junte o chocolate raspado. Misture até derreter. Acrescente o suco de limão e mexa para se agregarem. Reserve.



MOUSSE :

Na vasilha da batedeira, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão, raspas de limão (opcional), o creme reservado e a gelatina hidratada com a água e dissolvida em banho maria. Bata para se agregarem todos os ingredientes. Junte as claras em neve. Leve para o freezer por 12 horas.



MASSA :

Em um recipiente, coloque a bolacha triturada, a manteiga e raspas de limão. Misture até se agregarem. Coloque em forma redonda de fundo removível e aperte com auxílio de uma colher. Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC (forte) por 12 minutos. Empregue o recheio. Leve ao freezer por três horas. Desenforme e decore a gosto.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

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Fonte: Palmirinha Onofre


Você aprendeu alguma coisa. Isto sempre parece, à primeira vista, como se tivesse perdido alguma coisa
  Autor: Bernald Shaw
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