Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de tortas

receita de torta de pêra diet

gif

Ingredientes



MASSA :

1 xícara (chá) de farinha de trigo
50 gramas de amido de milho
1 ovo
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de adoçante dietético
Raspas de laranja ou de limão
Água (o suficente para dar o ponto)

RECHEIO :

4 pêras
3 colheres (sopa) de adoçante dietético
2 cravos
1 pauzinho de canela
2 envelopes de gelatina sem sabor
Folhas de hortelã para decorar


Modo de preparo



MASSA :

Em um recipiente, coloque a farinha e o amido de milho. Abra uma cova no centro, coloque o ovo, o adoçante, o azeite e as raspas de laranja. Misture para se agregarem todos os ingredientes. Junte a água aos poucos, até dar o ponto. A seguir, sove a massa sobre superfície enfarinhada. Abraa com auxílio do rolo. Coloque em assadeira redonda (nº 24). Faça furos sobre a superfície com ajuda de um garfo. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15 a 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Empregue o recheio de pêras e o caldo.



RECHEIO :

Em uma penala, coloque as pêras descascadas, o cravo, canela, 1 xícara (chá) de água e o adoçante. Deixe ferver levemente. Reserve o caldo. Dissolva a gelatina com um pouco de água fria e a seguir junte-a ao caldo de pêras reservado.
OBS: Retire os cravos e a canela após levantar fervura.

Rendimento: 10 porções

221 calorias por porção

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Palmirinha Onofre


Não preciso de amigos que mudem quando eu mudo e concordem quando eu concordo. A minha sombra faz isso muito melhor.
  Autor: Plutarco
Copyright © 2004-2018 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.