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receitas de tortas

receita de torta cuca de goiabada

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Ingredientes



MASSA:

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
100g de manteiga
2 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de leite
1 lata pequena de goiabada
200g de queijo meiacura

FAROFA:

1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de canela em pó


Modo de preparo

Em um recipiente coloque a farinha, o açúcar, o fermento, a manteiga e os ovos levemente batidos. Misture com as mãos até obter uma massa meio mole (neste momento, se necessário, utilize um pouco mais de farinha ou o leite). Distribua a massa em uma assadeira redonda untada e polvilhada. Leve ao forno e deixe esfriar. Espalhe o queijo meiacura ralado, a goiabada e a farofa.

Leve novamente ao forno pré-aquecido a 200°C por mais 5 minutos, aproximadamente.

FAROFA:

Em um recipiente, coloque o açúcar, a farinha, a canela e a manteiga. Misture com as mãos até obter uma farofa.

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Fonte: Palmirinha Onofre


Todos os homens se enganam, mas só os grandes homens reconhecem que se enganaram.
  Autor: Fontenelle
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