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receitas de tortas

receita de torta de frutas

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Ingredientes



MASSA:

1 ¾ xícaras (chá) de farinha de trigo
¾ xícara (chá) de açúcar
¾ xícara (chá) de manteiga
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
raspas de laranja

FRUTAS:

½ xícara (chá) de uvas passas
1 xícara (chá) de cereja
1 xícara (chá) de damasco
1 maçã verde

COBERTURA:

2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
leite para dar ponto
decoração a gosto


Modo de preparo

Na vasilha da batedeira coloque o açúcar e a manteiga. Misture com auxílio de uma colher. Junte os ovos um a um e bata para se agregarem. Desligue e adicione a farinha e as raspas de laranja. Bata novamente até obter uma massa homogênea. Desligue. Acrescente o fermento em pó e as frutas. Misture. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido 200°C por 35 a 40 minutos. Decore com a cobertura.

COBERTURA:

Em um recipiente coloque o açúcar de confeiteiro e pingue o leite aos poucos até dar ponto.
DICA: Para as frutas não afundarem no bolo, coloque –as dentro de um saco plástico com um pouco de amido de milho e mexa bem.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Palmirinha Onofre


A vida consiste na sabedoria de saber apontar e reconhecê-los
  Autor: patricia honorato
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