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receitas de tortas

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Ingredientes



Massa:


-1 xícara (chá) de açúcar
-4 ovos (claras separadas)
-1 xícara (chá) de leite
-1 xícara (chá) de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e cobertura:


-1/2 litro de creme de leite fresco
-3 colheres (sopa) de açúcar
-1 xícara (chá) de cerejas picadas
-200g de suspiro


Modo de preparo

Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata em neve. Junte

as gemas e o açúcar com a batedeira ligada. Bata até obter um

creme. Acrescente o leite morno. Continue batendo para todos os

ingredientes se agregarem. Desligue. Incorpore a farinha e o

fermento.

Coloque em uma assadeira redonda, untada e polvilhada. Leve ao

forno pré-aquecido 180C por 15 a 20 minutos. Após assar,

desenforme e deixe esfriar. Corte ao meio e distribua o recheio.

Recoloque a parte retirada e espalhe a cobertura. Decore com

suspiros.

Recheio e cobertura:

Na vasilha da batedeira coloque o creme de leite fresco e o

açúcar. Bata até obter o chantilly. Em um recipiente coloque o

suspiro esfarelado, as cerejas e o chantilly. Misture.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Pensar é fácil. Atuar é difícil. Atuar de acordo com o que se pensa é o mais difícil de tudo.
  Autor: Desconhecido
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