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receitas de tortas

receita de torta de coco

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Ingredientes



Massa:

-2 xícara (chá) de farinha de trigo
-1 xícara (chá) de açúcar
-2 colheres (sopa) de manteiga
-1 xícara (chá) de leite aproximadamente
-1 colher de sobremesa de fermento em pó
-1 pitada de sal

Recheio:

-2 xícara (chá) de açúcar
-2 colheres (sopa) de manteiga
-6 gemas
-1 e 1/2 copo de leite
-2 xícara (chá) de coco ralado fresco
-2 colheres (sopa) de farinha de trigo
-1/2 colher (café) de sal

Cobertura:

-6 claras
-4 colheres (sopa) de açúcar


Modo de preparo



Massa:

amasse todos os ingredientes até ficar com consistencia de abrir.

Abra bem fininha com o rolo, forre um refratario grande apenas no

fundo e reserve.

Recheio:

coloque todos os ingredientes em um recipiente, misture bem e

despeje sobre a massa no refratario. Asse em forno pré-aquecido

moderado, até secar a parte liquida (fazendo o teste com o

palito). Retire e deixe esfriar.

Cobertura:

faça um suspiro bem firme com as claras e o açúcar. Despeje em

cima do recheio assado e leve ao forno, até o suspiro dourar bem

levemente. Após fria, sirva gelada.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Declarou-lhe Jesus: Eu sou a ressurreição e a vida;
quem crê em mim, ainda que morra, viverá;
e todo aquele que vive, e crê em mim, jamais morrerá. Crês isto? João 11: 25,26

  Autor: Jesus o Cristo
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