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receitas de tortas

receita de torta da mamãe selma

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Ingredientes

- 300 g de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 lata de molho de tomate (peneirado)
- 200 g de presunto cortado em tiras
- 200 g de queijo mussarela ralado (ralo grosso)
- 2 ovos
- 1 lata de creme de leite
- Queijo parmesão ralado (ralo fino)


Modo de preparo

Para a farofa (primeira camada):

Misture 300 g de farinha de trigo com 2 colheres (sopa) de

margarina até obter uma farofa.
Forre um refratário (22 x 32 x 4 cm) com esta farofa.

Para o recheio (segunda camada):

Coloque sobre a farofa 1 lata de molho de tomate (peneirado).
Cubra com 200 g de presunto cortado em tiras e 200 g de queijo

mussarela ralado (ralo grosso).

Para a cobertura (terceira camada):

Bata 2 claras em neve e acrescente 1 lata de creme de leite.
Depois junte as 2 gemas.
Disponha no refratário sobre o queijo mussarela e polvilhe queijo

parmesão ralado.
Leve ao forno a 180ºC por 45 min.

Obs.: não se confunda, hein? É farinha de trigo mesmo!

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Experiência não é o que acontece com um homem;
é o que um homem faz com o que lhe acontece.

  Autor: Aldous Huxley
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