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receitas de tortas

receita de torta com frutas

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Ingredientes

1 cx de gelatina sabor abacaxi
1 abacaxi inteiro
1 lata de leite condensado
1 de creme de leite
4 ovos
coco ralado
3 colheres de maisena
2 latas de leite
açúcar


Modo de preparo

Coloque a gelatina em um recipente, pique o abacaxi em cubinhos e

coloque em uma panela com 3 copos de água, três colheres de

açúcar e deixe cozinhar por 15 min espere esfriar e coloque em

cima da gelatina para dissolver. Leve para a geladeira até

endurecer.
Em outra vasilha coloque as 4 gemas, o leite condensado, a

maisena, o leite e leve ao fogo até endurecer e virar um mingau.

Reserve.
As claras bate-as em neve e depois acrescente o açúcar e o creme

de leite .
Monte com o mingau e depois as claras já prontas. Depois de

gelado acrescente o coco ralado.
Sirva gelado!

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Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: Benjamin Franklin
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