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Ingredientes

300 g de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
1 lata de molho de tomate (peneirado)
200 g de presunto cortado em tiras
200 g de queijo mussarela ralado (ralo grosso)
2 ovos
1 lata de creme de leite
Queijo parmesão ralado (ralo fino)


Modo de preparo

Para a farofa (primeira camada):

Misture 300 g de farinha de trigo com 2 colheres (sopa) de margarina até obter uma farofa.

Forre um refratário (22 x 32 x 4 cm) com esta farofa.

Para o recheio (segunda camada):

Coloque sobre a farofa 1 lata de molho de tomate (peneirado). Cubra com 200 g de presunto cortado em tiras e 200 g de queijo mussarela ralado (ralo grosso).

Para a cobertura (terceira camada):

Bata 2 claras em neve e acrescente 1 lata de creme de leite. Depois junte as 2 gemas.

Disponha no refratário sobre o queijo mussarela e polvilhe queijo parmesão ralado.

Leve ao forno a 180ºC por 45 min.

Obs.: não se confunda, hein? É farinha de trigo mesmo!

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O segredo do demagogo é se fazer passar por tão estúpido quanto sua platéia, para que esta imagine ser tão esperta quanto ele.
  Autor: Karl Kraus
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