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receitas de tortas

receita de tortinhas de frango

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Ingredientes



Massa:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de margarina
3 gemas
Sal a gosto

Recheio:

2 xícaras (chá) de frango cozido desfiado
2 colheres (sopa) de margarina
2 tomates picados
1 dente de alho amassado
1 cebola picada
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de água


Modo de preparo

Refogue o alho e a cebola na margarina. Junte o tomate, o frango, a pimenta e o sal. Dissolva a farinha na água e misture com o refogado. Retire do fogo. Misture os ingredientes da massa formando uma bola. Com um rolo, abra-a em uma superfície polvilhada com farinha. Coue pedaços dela, fone forminhas, coloque o recheio frio, cubra com massa e aperte as beiradas. Pincele com a gema e asse em forno pré-aquecido até dourar. Gema para pincelar Sal e pimenta a gosto.

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Fonte: Denise


Um homem orgulhoso raramente é agradecido, porque tudo quanto recebe ele crê que é merecido.
  Autor: Beecher Stove
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