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receitas de sopas e caldos

receita de canjiquinha da vó lu

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Ingredientes

-1kg de costelinha
-500g de canjiquinha
-2 colheres (sopa) de colorau
-2 tabletes de caldo de carne
-3 dentes de alho
-1 cebola
-1 pitada de pimenta do reino
-cebolinha/salcinha
-1 colher (sopa) de molho shoyo
-1 pimenta dedo de moça, sem semente e lavada


Modo de preparo

Em uma panela de pressão coloque dos dois tabletes de caldo de

carne, um maço de cheiro verde sem cortar e deixe cozinhar por 25

minutos. Em outra panela, doure a costelinha já lavada com limão,

em um pouco de oléo. Em seguida, coloque a cebola, o alho e o

colorau.

Coloque a canjiquinha, retirando o cheiro verde, pimenta do

reino, shoyo e pimenta dedo de moça e prove o sal. Deixe cozinhar

sem pressão por 20 minutos. Na hora de servir coloque uma colher

de manteiga e cheiro verde picado.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Estranho não equivale a inimigo, mas a amigo que ainda não conhecemos.
  Autor: Gleen
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