Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de sopas e caldos

receita de caldo verde cremoso

gif

Ingredientes

-2kg de batatas cortadas em cubos
-2 latas de creme de leite
-2 tabletes de caldo de bacon
-3 colheres (sopa) de margarina
-3 cebolas médias picadas
-5 dentes de alho amassados
-cheiro verde (salsinha e cebolinha picados)
-300g de linguiça calabresa picada
-200g de paio picado
-couve mineira picada bem fina
-sal
-2 litros de água


Modo de preparo

Em uma panela grande, doure o alho, a cebola e os tabletes de

caldo de bacon na margarina. Adicione as batatas cortadas neste

refogado com a água para cozinhar. Deixe esfriar um pouco e bata

no liquidificador este refogado, junto com o cheiro verde.

Adicione a este creme já batido a linguiça calabresa e o paio, já

previamente fritos. Leve ao fogo novamente e adicione o creme de

leite, sempre mexendo para não ferver. Ajuste o sal a seu gosto

e, por último, junte a couve picada já na hora de servir.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Não tenha medo dos conflitos, pois até os astros se chocam e do caos nascem as estrelas.
  Autor: Charles Chaplin
Copyright © 2004-2017 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.