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receitas de sopas e caldos

receita de caldo de gilo

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Ingredientes

-1kg batata
-400g gilo
-4l de agua
-2 caldo de galinha
-1 cebola grande
-2 dentes de alho
-cheiro verde
-pimenta de cheiro


Modo de preparo

Em uma panela de pressão coloque a água, a batata, o gilo, a

cebola, o alho e o caldo de galinha. Coloque na presao e deixe

cozinhar, até quase desmanchar os ingredientes. Em seguida,

coloque no liquidificador e bata até formar um caldo. Volte para

panela e deixe ferver um pouco. Se precisar, coloque um pouco de

água para deixar mais liquido. Em seguida, coloque a pimenta de

cheiro e o cheiro verde. Corrija o sal, se precisar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


É difícil fazer um amigo num ano;
mas, é fácil perdê-lo numa hora.

  Autor: Provérbio Chinês
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