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receitas de sopas e caldos

receita de caldinho de ervilha

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Ingredientes

1/2 kg de ervilha
1/2 litro de leite
1 copo de requeijão light
1 caixa de creme de leite
250 gramas de bacon
1 linguiça calabresa
1 cebola grande
1 colher de sopa de manteiga


Modo de preparo

Coloque a ervilha na pressão por mais ou menos 15 min ou até que

esteja quase derretida. Reserve-a
Corte bem pequeno o bacon, a cebola e a linguiça calabresa.
Em uma panela coloque 1 colher de manteiga, jogue o bacon, deixe

dourar e depois coloque a linguiça calabresa. Por último a

cebola, deixe dourar e abaixe o fogo. Deixe por uns 5 minutos.
Reserve. Em uma outra penela misture a ervilha e a mistura deixe

em fogo baixo. Acrescente aos poucos leite, depois o requeijão e

por último o creme de leite.
Agora é só servir.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


As nuvens mudam sempre de posição, mas são sempre nuvens no céu. Assim devemos ser todo dia, mutantes, porém, leais com o que pensamos e sonhamos;
lembre-se, tudo se desmancha no ar, menos os pensamentos.

  Autor: Paulo Baleki
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