Ingredientes

3 coxas de frango sem pele
4 colher sopa de oleo de soja
1 colher sopa de açucar
4 dentes de alho amassados
1 cebola media picada
1 xicara de cenoura picada
1 xicara de batata picada
1 xicara de abobora picada
1 litro e meio de agua decaldo de frango
cheiro verde(picadinho) e sal agosto

Modo de preparo

Esquentar o oleo en uma panela e colocar o açucar nele pra

queimar,quando estiver dourado jogar o frango(cortar uma coxaen 2

partes),fritar bem,logo colocar o alho e a cebola,fritar bem logo

colocar os demais ingrediestes con a agua pra ferver,menos o

cheiro verde,deixar ferver ate amolesscer os legumes. quando

estiver pronto colocar o cheiro verde.E so servir.

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Fonte: Ana Maria Braga