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receitas de sopas e caldos

receita de borê de milho

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Ingredientes

-10 espigas de milho verde
-10 pontas de abóbora (cambuquira)
-3 dentes de alho
-1 cebola media
-cheiro verde
-sal
-pimenta do reino
-1 litro de água (aproximadamente)


Modo de preparo

Limpe as pontas da abobóras (cambuquira), tirando sua pele. Pique

e reserve. Rale os milhos em um ralador e reserve. Em uma panela,

doure o alho e a cebola. Junte as ponta de abóbora (cambuquira) e

refogue.

Bata o milho verde no liquidificador e coloque na panela,

juntamente com o refogado. Mexa bem e coloque água. Deixe

cozinhar. Tempere com o sal, pimenta do reino e cheiro verde

picadinho. Sirva com arroz branco.

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Fonte: Ana Maria Braga


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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