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receitas de sopas e caldos

receita de borê de milho

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Ingredientes

-10 espigas de milho verde
-10 pontas de abóbora (cambuquira)
-3 dentes de alho
-1 cebola media
-cheiro verde
-sal
-pimenta do reino
-1 litro de água (aproximadamente)


Modo de preparo

Limpe as pontas da abobóras (cambuquira), tirando sua pele. Pique

e reserve. Rale os milhos em um ralador e reserve. Em uma panela,

doure o alho e a cebola. Junte as ponta de abóbora (cambuquira) e

refogue.

Bata o milho verde no liquidificador e coloque na panela,

juntamente com o refogado. Mexa bem e coloque água. Deixe

cozinhar. Tempere com o sal, pimenta do reino e cheiro verde

picadinho. Sirva com arroz branco.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

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Fonte: Ana Maria Braga


O fim da história será o começo da paz o reino da inocência recobrada.
  Autor: Octavio Paz
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