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receitas de sopas e caldos

receita de sopa da roça

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Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo
2 gomos de paio picado em cubos pequenos
1 cebola picada
1 cenoura ralada
2 batatas picadas
1 mandioquinha picada
1 xícara (chá) de ervilhas escorridas
1 xícara (chá) de vagem picada
½ repolho cortado bem fininho
2 envelopes de "CALDO SAZÓN" Galinha
5 xícaras (chá) de água fervente
1 colher (sopa) de sal
1 xícara (chá) de macarrão padre-nosso
½ xícara (chá) de queijo ralado


Modo de preparo

Leve ao fogo uma panela grande com o óleo e frite o paio. Junte a cebola, todos os legumes e refogue por 5 a 6 minutos.

Acrescente o "caldo sazón", a água, o sal e o macarrão, e cozinhe por 10 minutos. Polvilhe com o queijo ralado e sirva em seguida.

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Fonte: Denise


Purifica o teu coração antes de permitires que o amor entre nele, pois até o mel mais doce azeda num recipiente sujo.
  Autor: Desconhecido
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