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receitas de sopas e caldos

receita de sopa de frutos do mar

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Ingredientes

1 litro de água
2 colheres(sopa) de manteiga
1 cebola picada
½ kg de mariscos
½ kg de camarões pequenos
½ kg de filé de peixe picado
3 tomates maduros
1 folha de louro
½ maço de salsinha
1 colher(sopa)de leite de côco
1 colher(chá) de páprica picante
1 colher(sopa) de azeite
1 litro de água
Sal, salsinha, pimenta do reino e noz moscada a gosto


Modo de preparo

Doure a cebola na manteiga, coloque os mariscos, os camarões e os filés de peixe picados, até que refoguem, Acrescente os tomates, o louro, o sal, a água, o leite de côco e a pimenta.

Deixe até que cozinhe,coloque a salsinha e sirva. Pode-se substituir o marisco por vôngole que também fica muito bom!!!!

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A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Denise


É difícil fazer um amigo num ano;
mas, é fácil perdê-lo numa hora.

  Autor: Provérbio Chinês
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