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receitas de sopas e caldos

receita de sopa creme de couve-flor

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Ingredientes

2 colheres ( sopa ) de margarina
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
2 colheres ( sopa ) de farinha de trigo
sal e molho de pimenta
3 colheres ( sopa ) de molho de tomate
3 batatas picadas
1 couve flor
1,5 litros de água fervendo
3 tabletes de caldo de carne
1 copo de leite
1 lata de creme de leite
salsa e cebolinha verde picadas para polvilhar


Modo de preparo

Fritar a cebola e o alho na margarina, polvilhar a farinha de trigo e deixar dourar.

Acrescentar a água, as batatas e a couve flor já picadas. Quando estiverem cozidas

bater no liquidificador, juntando o leite e o creme de leite. Voltar ao fogo até aquecer.

Quando servir polvilhar o cheiro verde e acompanha torradas.

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Fonte: Denise


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
  Autor: line
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