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receitas de sopas e caldos

receita de sopa paraguaia

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Ingredientes

-500g de farinha de milho para polenta (temperada)
-2 cebolas bem picadinhas
-1 cebola cortada ao meio
-1 litro de leite
-300g de queijo tipo colonia
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-1 xícara de óleo
-3 ovos inteiros


Modo de preparo

Em uma bacia, coloque a farinha de milho de molho com o leite.

Bata no liquidificador a cebola cortada ao meio, o óleo e os ovos

até misturar bem por aproximadamente 3 minutos. Enquanto isso, vá

picando as outras coisas.

Misture os ingredientes do liquidificador com a farinha de milho

de molho e as cebolas picadas, acrescente o fermento e o queijo

por último. Depois é só untar uma forma com óleo e despejar tudo

dentro e colocar para assar por uns 40 minutos.

Importante ficar de olho porque dependendo do forno, pode ficar

pronto antes do tempo. Pra saber o ponto, em cima deve estar bem

douradinho. Esse é o ponto. Em travessas de vidro ele assa mais

rápido, porém queima mais rápido também.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A amizade do homem é frequentemente um apoio;
a da mulher é sempre um consolo.

  Autor: Johann Paul Richter
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