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receitas de sopas e caldos

receita de sopa levanta a moral

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Ingredientes

3 batatas holandesas
3 batatas doces
3 mandioquinhas grandes
750 gr de musculo de boi
2 espigas de milho verdes
01 caldo de carne
01 folha de louro
meia cebola ralada
3 dentes de alho espremidos
01 lata de molho de tomate pronto
4 colheres de oleo ou azeite
5 copos de agua
meio pacote de macarao conchinha


Modo de preparo

coloque para refogar em uma panela de pressão a cebola e o alho,

depois acrecente o musculo e a folha de louro deixe fritar um

pouco e coloque a agua. coloque o cubo de caldo de carne e feche

a panela. deixe cozinhar por mais ou menos 30 minutos depois de

pegar pressao,abra e verifique se a carne esta mole se sim

coloque a lata de tomate pronto e os legumes cortados em pedaços

pequenos e o milho em rodelas de 2 dedos,coloque o macarao e

complete de agua se faltar, deixe na pressao mais uns 10 minutos

depois da pressao

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Fonte: Ana Maria Braga


"Não aceite rastejar, se sentir impulso para voar". (Helen Keller)
  Autor: Helen Keller (cega desde os 8 anos).
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