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receitas de sopas e caldos

receita de sopa fria

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Ingredientes

-sagu (500g)
-groselha (1 copo de 200ml)
-suco de uva concentrado (2 copos de 200 ml)
-frutas em caldas (mix de frutas em caldas)
-2 maças picadinhas sem casca


Modo de preparo

Cozinhar o sagu até as bolinhas se tornarem transparentes. Depois

de cozido, lavar o sagu e escorrer bem, deixando somente as

bolinhas (por isso não fica grudento).

Colocar as bolinhas numa bacia, acrescente a groselha, o suco de

uva, as frutas em caldas picadinhas (pode-se colocar um pouco da

calda que vem nas frutas) e as maças picadinhas.

Leve para gelar ou coloque gelo na hora de servir. De preferência

sirva logo depois de fazer, pois se deixar para mais tarde as

bolinhas incham, mas também fica muito bom. Essa receita também

serve como entrada.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


As nuvens mudam sempre de posição, mas são sempre nuvens no céu. Assim devemos ser todo dia, mutantes, porém, leais com o que pensamos e sonhamos;
lembre-se, tudo se desmancha no ar, menos os pensamentos.

  Autor: Paulo Baleki
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