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receitas de sopas e caldos

receita de sopa de laranja

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Ingredientes

- 2 litros de água
- 300 g de batatas descascadas
- 3 cenouras médias descascadas
- casca de 1 laranja
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- sal a gosto


Modo de preparo

Numa panela coloque a água para ferver com as batatas, as

cenouras, a casca inteira da laranja cortada em espiral, cuidado

para a casca não ter a parte branca, a manteiga, o azeite e o

sal. Deixe ferver até os legumes ficarem cozidos, retire a casca

da laranja, passe tudo com a varinha mágica e está pronto.

Obs: Na hora de servir coloque um pedacinho de casca de laranja

em cada prato.

Acompanhamentos: croutons e queijo ralado.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Nesta vida não há problemas;
há desafios e os desafios geram oportunidades! Além do mais, problemas se resolvem e desafios se vencem.

  Autor: Desconhecido
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