Modo de preparo
Cozinhe as coxas de frango, desosse e refogue com o alho e a
cebola picado. Pique todos os legumes, refogue junto, coloque a
água, o caldo de galinha e deixe cozinhar na pressão por 10
minutos.
Após sair a pressão da panela, abra e acrescente a farinha de
milho e o cheiro verde. Mexa e deixe ferver por mais 5 minutos,
sem pressão.
Sirva com pão de milho.
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Fonte: Ana Maria Braga
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