Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de sopas e caldos

receita de sopa de costela com mandioca

gif

Ingredientes

-2kg de costela bovina em ripa cozida e picada
-2kg de mandioca cozida
-2 colheres de óleo
-2 cebolas picadas
-4 dentes de alho picados
-6 cubos de caldo de costela
-2 litros de água
-sal (se necessário)
-1 copo de cheiro verde picado
-250g de queijo mussarela ralado grosso


Modo de preparo

No liquidificador, faça um purê com a mandioca cozida e 2 copos

da água em que foi cozida a costela. Reserve. Refogue no óleo a

cebola e o alho. Quando estiver dourado, acrescente o purê de

mandioca, a costela desfiada e os cubos de caldo de costela

dissolvidos nos 2 litros de água.

Deixe ferver por 30 minutos em fogo baixo. Desligue o fogo, prove

o sal , junte o cheiro verde e tampe a panela por 5 minutos.

Sirva acompanhada do queijo mussarela ralado.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Eu me quero sempre, Eu me amo talvez e eu me tenho nunca. Isso é uma das coisas que eu nunca pensei em dizer mais agora tive coragem pra falar !!!
  Autor: Desconhecido
Copyright © 2004-2018 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.