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receitas de sopas e caldos

receita de sopa de costela

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Ingredientes

-1kg de costela
-1 cenoura grande
-4 batatas
-4 cebolas
-4 dentes de alho
-4 tomates
-2 espigas de milho
-2 colheres de óleo
-pimenta-do-reino
-sal a gosto


Modo de preparo

Tempere a costela com o sal, alho e pimenta. Pique a cebola e os

tomates. Corte as batatas e a cenoura em cubos. Corte as espigas

em pedaços.
Em uma panela de pressão, frite a cebola, acrescente a costela e

refogue.
Coloque o tomate e deixe desmanchar.

Acrescente a batata, a cenoura e as espigas, coloque mais ou

menos 2 litros de água e acrescente sal a gosto. Feche a panela e

deixe cozinhar por aproximadamente 90 minutos ou até a costela

ficar desfiando.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A amizade é uma predisposição recíproca que torna dois seres igualmente ciosos da felicidade um do outro.
  Autor: Platão
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