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receitas de sopas e caldos

receita de sopa de cenoura

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Ingredientes

-1 litro de água
-4 cenouras
-1 cebola média picada
-1 pedaço de gengibre com mais ou menos 3 dedos de largura
-1 tablete de caldo de legumes
-1 colher de sobremesa de mel
-1 caixa de creme de leite


Modo de preparo

Cozinhe em 1 litro de água as quatro cenouras picadas, a cebola

picada, a gengibre picada. Quando ferver, coloque um tablete de

caldo de legumes. Depois de tudo cozido, bata no liquidificador e

coe.

Na panela, no fogo baixo, coloque uma colher de sobremesa de mel

e vá colocando o caldo já batido. Aumente o fogo e, em seguida,

coloque uma caixinha de creme de leite. Vá mexendo bem sem deixar

ferver. Está pronta, agora é só servir.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A liberdade diminui à medida que o homem evolui e se torna civilizado.
  Autor: Salazar
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