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receitas de sopas e caldos

receita de sopa de cebola

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Ingredientes

1 litro de leite
50 ml de Creme de Leite
2 Cebolas
2 Cenouras
4 Tomates
100 grs pacote de cheiro verde ou coentro
Azeite
1 Tablete de calda de Carne


Modo de preparo

Cozinhe as cenouras ate ficar em ponto de corte.
Misture no liquidificar as cenouras, o cheiro verde ou coentro,

ostomates picados e o sal, bate-os ate ficar um pasta.
Em um panela separa coloque as cebolas, o caldo de carne e o

azeite para refogar, quando a cebola estiver transparente coloque

o creme do liquidificador.
Deixe levantar fervura, e coloque o leite, espere novamente

levantar fervura (em fogo brando).
Depois ponha o creme de leite e deixa por mais aguns minutos. E

esta pronto uma deliciosa sopa de cebola.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Nunca ore suplicando cargas mais leves e sim, ombros mais fortes.
  Autor: Philips Brooks
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