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receitas de sopas e caldos

receita de sopa da ro

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Ingredientes

1/5 de carne bovina - em cubos
4 batatas grandes - em cubos
2 cenouras - em cubos
3 vagens - em cubos
3 mandioquinhas - em cubos
1/5 de macarrão - a forma do macarrão é a gosto
coentro a gosto
2 dentes de alho
1/5 cebola picada
tomate a gosto
sal a gosto
pimenta a gosto


Modo de preparo

doure os temperos com a carne e deixe cozinhar em fogo brando por

10 min.
quando a carne estiver com caldo groço junte os legumes com o

tomate.
coloque agua até cobrir todos ingredientes, por mais 20 min.
se os legumes e a carne já estiverem desqrudando da panela com

caldo groço junte o macarrão com o coentro e feixe a panela, por

mais 10 min.
rendimento 7 porções

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Fonte: Ana Maria Braga


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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