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receitas de sopas e caldos

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Ingredientes

-carne
-macarrao
-ovos
-cebolinha
-osso buco
-shoyu
-alho
-óleo
-tempero pronto
-sal a gosto


Modo de preparo

Em uma panela de pressão coloque o osso para cozinhar com água,

temperado com alho e sal. Coloque shoyu e tempero pronto a gosto.

Deixe cozinhar, até soltar a carne do osso. Reserve. Em outra

panela frite a carne temperada com shoyu e tempero pronto. Em um

reservatório quebre os ovos e misture. Coloque sal a gosto. Faça

omeletes e corte em fatias finas. Corte a cebolinha em fatias

finas

Em uma panela cozinhe o macarrão e deixe-o al dente. Monte o

prato em cumbucas pequenas. Coloque o macarrão, depois a carne,

ao lado coloque o omelete e a cebolinha. Cubra com o caldo. Sirva

o prato quente.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A vergonha de reconhecer o primeiro erro leva a cometer muitos outros.
  Autor: Jean de la Fontaine
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