Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de sopas e caldos

receita de creme de grão de bico com franfo desfiado

gif

Ingredientes

1/2 kilo de grão de bico
1 kilo de peito de frango com osso
3 tomates médios picados
3 cebolas médias picadas
duas colheres de azeite
2 tabletes de caldo de galinha
sal e salsinha a gosto


Modo de preparo

Cozinhe o grão de bico na pressão durante uma hora e bata no

liquidificador com a própria água do cozimento (se necessário

adicione mais) e reserve.

Cozinhe o peito de frango inteiro com uma cebola cortada em

quatro e 1 tablete de caldo de galinha, desfie grossamente e

reserve.

Aqueça duas colheres de azeite e refogue a cebola e o alho até

ficarem transparentes, em seguida, adicione o frango desfiado

mexa e deixe fritar.

Acrescente os tomates, o tablete de caldo de galinha e o sal a

gosto, tampe a panela, abaixe o fogo, e deixe cozinhar até os

tomates se dissolverem bem .

Adicione o creme de grão de bico, salpique salsinha e deixe

ferver até engrossar . Sirva quente com um fio de azeite.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Não preciso de amigos que mudem quando eu mudo e concordem quando eu concordo. A minha sombra faz isso muito melhor.
  Autor: Plutarco
Copyright © 2004-2017 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.