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receitas de sanduíches

receita de hambúrger de frango

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Ingredientes

2 pães (tipo francês) amanhecidos sem casca
100 ml de leite
500 g de frango sem osso e sem pele, cortados em cubos
2 colheres (soparasa) creme de leite sem soro
1 cebola picada
2 colheres (chá) de salsinha fresca picada
1 colher (sobremesa) de sálvia fresca picada
1 colher (sobremesa) de manjericão fresco picado
Sal e pimenta do reino a gosto (ou tempero pronto)


Modo de preparo

Coloque os pães de molho no leite até amolecer e esprema na peneira.

Passe pelo processador os pães e o frango até obter uma pasta lisa e homogênea.

Numa tigela, coloque a pasta de pão com frango e misture o creme de leite, a cebola, a salsinha, a sálvia, o manjericão, o sal e a pimenta (ou o tempero pronto).

Coloque a mistura em formas redondas para fazer o hambúrguer. Leve à geladeira por 20 a 30 min.

Asse por 20 min em forno médio pré-aquecido, virando para dourar os dois lados. Sirva em seguida.

Rendimento: de 6 a 8 hambúrgueres (do tamanho padrão)

Custo total da receita: de R$ 4,00 a R$ 6,00 (dependendo da região e da carne do frango utilizada)

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Nunca ore suplicando cargas mais leves e sim, ombros mais fortes.
  Autor: Philips Brooks
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