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receitas de sanduíches

receita de sanduíche quente

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Ingredientes



Para o creme do recheio:

1 pacote de creme de cebola
1 copo de requeijão
½ copo (requeijão) de maionese
3 copos (de requeijão) de leite
1 vidro de palmito
20 fatias de pão de forma sem casca (1 pacote)

Para a montagem:

300 g queijo mussarela ralado grosso
Leite para molhar as fatias do pão


Modo de preparo



Para o creme do recheio:

Misture o creme de cebola, o requeijão, a maionese e o leite aos poucos. Leve ao fogo por cerca de 10 min, mexendo sem parar para não empelotar. Acrescente o palmito picado e mexa por mais 2 min. Deixe amornar.

Para a montagem:

Você pode montar com um refratário (de 27 cm x 18 cm x 5 cm de altura)ou dois refratários (de 18 cm x 18 cm x 5 cm de altura).

Espalhe um pouco do creme no fundo do refratário.

Preencha com o pão de forma molhando no leite um a um, conforme for montando (para ele não desmanchar).

Cubra com o creme do recheio e uma boa camada de queijo mussarela ralado.

Repita as camadas, finalizando com a mussarela ou a cobertura de sua preferência.

Leve ao forno médio e deixe de 25 a 30 min ou até dourar.

Rendimento: grande de 6 a 8 porções / pequeno de 2 a 4 porções

Custo total da receita: de R$ 6,00 a R$ 8,00

Dica: Para limpar o queimado da borda do refratário, molhe um pano limpo numa mistura de água com vinagre. Passe-o ainda quente contornando a borda do refratário após tirar do forno.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Prefiro a paz mais injusta à mais justa das guerras.
  Autor: Cicero
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