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receitas de salgados

receita de bolo salgado

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Ingredientes



Massa:

-3 ovos
-1/2 copo de extrato de tomates de 90g de óleo ou azeite
-2 xícaras (chá) de leite (pode ser mais)
-1 pitade de sal
-1/2kg de farinha de trigo com fermento

Recheio:

-1/2 kg de carne moída
-1 cebola grande picada
-óleo para fritar
-dentes de alho amassados a gosto
-tempero como coentro, cebolinha ou outro a gosto
-1 lata de ervilha
-1 ou 2 tempero pronto de carne
-1 copo de extrato de tomate de 90g


Modo de preparo



Massa:

bata os ovos, o óleo, o leite e a pitada de sal no

liquidificador, até virar um líquido homogêneo. Reserve a farinha

de trigo em uma tigela e vá colocando o líquido, batendo sempre.

Quando a massa estiver homogênea, coloque a metade em uma forma

média untada e acrescente o recheio no meio da massa.

Coloque o restante por cima. Leve ao forno pré-aquecido por 35 a

40 minutos em uma temperatura de 180º.

Recheio:

doure a cebola e o alho, coloque a carne e deixe fritar por

alguns minutos. Depois coloque os outros ingredientes, deixando

ferver até conzinhar. Depois coloque no meio da massa e leve ao

fogo.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Experiência não é o que acontece com um homem;
é o que um homem faz com o que lhe acontece.

  Autor: Aldous Huxley
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