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receitas de salgados

receita de bolo de miho salgado

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Ingredientes

-8 espigas de milho verde
-1 xícara (chá) de óleo
-3 xícaras (chá) de lombo desfiado cozido ou frito
-sal, salsinha, pimenta e cebolinha a gosto
-2 colheres (sopa) de farinha de trigo
-1 colher (sopa) cheia de fermento em pó


Modo de preparo

Prepare primeiro o lombo, desfie e reserve. Corte o milho e bata

no liquidificador (se precisar, pode colocar um pouco de leite

para bater o milho). Coloque o milho batido em um recepiente.

Aqueça o óleo (bem quente) e escalde o milho batido. Mexa bem,

até imcorporar todo o óleo na massa do milho batido.

Depois coloque a farinha de trigo, o lombo, os temperos e, por

último, o fermento. Misture tudo e leve para assar em forno

aquecido. Asse em forno médio. Depois que crescer, abaixe o fogo

e deixe dourar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: H. L. Mencken
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