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receitas de salgados

receita de frango com cerveja

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Ingredientes

1 frango cortado em pedaços
1 fio óleo
1 cebola picada
3 dentes alho amassados
1 colher (sopa) açúcar
4 cravos-da-índia
1 pau de canela
2 colheres (sopa) vinagre balsâmico
3 colheres (sopa) molho inglês
1 colher (sopa) shoyu
2 colheres (chá) mostarda
2 garrafas (700ml) cerveja escura
sal a gosto


Modo de preparo

Numa panela grande com óleo, refogue a cebola, o alho e o frango. Depois adicione os outros ingredientes da receita menos a cerveja e deixe o frango dourar ligeiramente. Então junte a cerveja e deixe cozinhar até reduzir o molho pela metade. Sirva com batata palha.

Rendimento: 6 porções.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Denise


Tentar e falhar é, pelo menos, aprender. Não chegar a tentar é sofrer a inestimável perda do que poderia ter sido.
  Autor: Geraldo Eustáquio
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