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receitas de salgados

receita de bole mole de milho

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Ingredientes

-250g de massa de milho
-1 pitada de sal
-1 colher (sopa) de fermento
-1 litro de leite fervente
-4 ovos
-4 xicara rasas de açucar
-4 colheres (sopa) de manteiga
-1 coco ralado fresco


Modo de preparo

Misture a massa o sal e o fermento numa bacia e jogue o leite

logo assim que ferver. Reserve. Em outra bacia bata as gemas com

a manteiga e 3 xicaras de açucar até obter um creme.

Misture a massa e em seguida coloque o coco.por último bata as

claras em neve e acrescente 1 xicara de açucar e bata até virar

um merengue. Adicione-o a massa delicadamente sem mexer muito. Se

desejar poderá colocar erva doce e cravo a gosto(opcional).

Coloque numa forma untada e povilhada e leve ao forno pré

aquecido.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A maior ignorância é o ignorante que tem orgulho da própria ignorância.
  Autor: Desconhecido
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