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receitas de salgados

receita de banana cake

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Ingredientes

4 bananas pequenas
2 ovos inteiros
meia xícara de cha de oleo
um terco de xicara cha de leite
2 xícaras cha de farinha de trigo
1 xícara cha de acucar
1 colher de sobremesa de essencia de baunilha
1 colher de sopa de canela em po
1 colher de sobremesa de fermento em po
1 colher de cha de bicarbonato de sodio
um quarto de xícara de cha de uva-passa
um quarto de xícara de cha de nozes ou castanhas
grosseiramente picadas


Modo de preparo

Pre-aqueca o forno em temperatura media (180 graus). Unte uma

forma com furo no meio. Peneire todos os ingredientes secos num

recipiente e reserve. Amasse as bananas com um garfo, formando um

pure. Numa tigela grande, coloque as bananas amassadas, os ovos,

o oleo, as uvas-passas, as nozes e a baunilha. Misture bem com

uma colher. Adicione, aos poucos, os ingredientes secos,

alternando com o leite. Misture ate ficar uma massa homogenea.

Coloque a massa do bolo na forma untada. Leve para assar por

cerca de 35 minutos, ou ate que o palito saia limpo.

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Fonte: Ana Maria Braga


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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