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receitas de salgados

receita de banana cake

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Ingredientes

4 bananas pequenas
2 ovos inteiros
meia xícara de cha de oleo
um terco de xicara cha de leite
2 xícaras cha de farinha de trigo
1 xícara cha de acucar
1 colher de sobremesa de essencia de baunilha
1 colher de sopa de canela em po
1 colher de sobremesa de fermento em po
1 colher de cha de bicarbonato de sodio
um quarto de xícara de cha de uva-passa
um quarto de xícara de cha de nozes ou castanhas
grosseiramente picadas


Modo de preparo

Pre-aqueca o forno em temperatura media (180 graus). Unte uma

forma com furo no meio. Peneire todos os ingredientes secos num

recipiente e reserve. Amasse as bananas com um garfo, formando um

pure. Numa tigela grande, coloque as bananas amassadas, os ovos,

o oleo, as uvas-passas, as nozes e a baunilha. Misture bem com

uma colher. Adicione, aos poucos, os ingredientes secos,

alternando com o leite. Misture ate ficar uma massa homogenea.

Coloque a massa do bolo na forma untada. Leve para assar por

cerca de 35 minutos, ou ate que o palito saia limpo.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O melhor livro de moral é a nossa consciência. Temos que consultá-lo muito freqüentemente.
  Autor: Pascal
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