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receitas de salgados

receita de tomates secos

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Ingredientes

1 kg tomates maduros cortados ao meio, no comprimento (sem sementes)
1 colher (sopa) sal
1 colher (chá) açúcar
½ xícara (chá) azeite
½ xícara (chá) óleo
1 cabeça alho picado
1 colher (sopa) orégano


Modo de preparo

Polvilhe os tomates com o sal e o açúcar misturados e arrume na grelha do forno, com o corte para cima. Coloque uma assadeira por baixo, no forro do forno.

Deixe por cerca de 3 horas no forno bem baixo, até que os tomates fiquem secos e murchos.

Espere esfriar dentro do forno, retire e tempere com azeite, orégano e alho.

Conserve em potes fechados

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A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Daniel Bork


Um pensamento tem que ser positivo e ñ inativo, assim como diversas frases que a maioria das pessoas dizem !!!
  Autor: Desconhecido
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