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receitas de salgados

receita de bolinhas de queijo

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Ingredientes

1 quilo de queijo minas
100 g. de queijo parmesão
4 claras batidas em neve
2 gemas
1 colher (sopa) de fermento
sal a gosto
farinha de trigo até dar ponto de enrolar


Modo de preparo

Ralar o queijo minas no ralo grosso. Depois de ralado acrescentar o queijo parmesão, a gemas, o fermento, o sal e por fim as claras batidas em neve. Misturar tudo e ir acrescentando a farinha de trigo até começar a soltar das mãos. Enrole fazendo bolinhas e frite em óleo quente até dourar.

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Fonte: Denise


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
  Autor: line
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