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receitas de salgados

receita de cuca de atum

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Ingredientes



MASSA:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
3/4 xícara (chá) de óleo
3 ovos (claras separadas)
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó

RECHEIO:

2 latas de atum
1 pimentão vermelho
1 cebola
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de cebolinha
300g. de ameixa preta
queijo ralado para polvilhar


Modo de preparo



RECHEIO:

Em um recipiente coloque o atum, o pimentão, a cebola, as ameixas, a cebolinha, a manteiga e misture.

MASSA:

Coloque na batedeira as farinha de trigo, o sal, o óleo, as gemas, o leite e bata. Depois, junte as claras em neve e agregue. Adicione o fermento. Misture o recheio com a massa.

Coloque em uma assadeira untada e polvilhada com queijo ralado. Leve ao forno (180°) por cerca de 30 minutos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Palmirinha Onofre


Substituir o amor próprio pelo amor aos outros é trocar um tirano insuportável por um bom amigo.
  Autor: Concepción Arenal
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