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receitas de salgados

receita de abobrinha em conserva

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Ingredientes

8 abobrinhas
1 xícara (chá) de vinagre
1 colher (sopa) de orégano
½ xícara (chá) de azeite
½ xícara (chá) de azeitonas verdes
1 cebola pequena
½ pimentão vermelho
½ pimentão verde
½ xícara (chá) de cebolinha
Sal e pimenta a gosto
1 xícara (chá) de vinagre


Modo de preparo

Deixe ferver em uma panela, 1 litro de água e o vinagre. A seguir, acrescente as abobrinhas fatiadas e cozinhe por aproximadamente 7 minutos. Escorra e coloque em um recipiente. Tempere com orégano, azeitonas, cebolinha, sal, pimenta e os ingredientes assados e reservados. Deixe esfriar e conserve em geladeira.

Dica: Caso deseje, asse as fatias de abobrinha.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Palmirinha Onofre


O desejo do homem é pela mulher, mas o desejo da mulher é pelo desejo do homem.
  Autor: Madame de Staël
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