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Ingredientes

- 1 kg de massa de milho ralado (milho novo)
- 300 g de açúcar
- bagaço do coco fresco
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- sal a gosto
- 1/2 litro de leite
- 1/2 litro de leite do coco fresco ralado
- folhas de bananeira


Modo de preparo

Numa tigela misture massa de milho ralado, açúcar, bagaço do coco

fresco e manteiga. Acrescente sal a gosto e leite e misture até

ficar uma massa úmida. Junte leite do coco fresco ralado.

Numa forma retangular grande, forrada com folhas de bananeira,

untada com manteiga, derrame a mistura (é uma mistura mole).

Leve ao forno por 30 minutos.
OBS: Sobre o bolo, espalhe leite do coco fresco.

Sirva sobre folhas de bananeira.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Em tempo de paz, os filhos sepultam os pais;
em tempo de guerra, os pais sepultam os filhos.

  Autor: Heródes
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