Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de salgados

receita de torta mineira

gif

Ingredientes



Pão de Ló:

-6 ovos
-1 xícara de açúcar
-1 xícara de farinha
-1 colher rasa (sopa) de fermento

Creme 1:

-1 lata de creme de leite
-4 colheres de açúcar

Creme 2:

-1 lata de leite condensado
-1 1/2 lata de leite
-3 gemas
-1 colher (sopa) amido de milho

Recheio:

-1 lata grande de abacaxi em calda
Cobertura:
-3 claras
-9 colheres de açúcar


Modo de preparo

Pão de Ló: bater as gemas com o açúcar, acrescentar a farinha e o

fermento e misturar bem. Por último adicione as claras em neve.

Assar em prato refratário grande e fundo.

Creme 1: misture o creme de leite e o açúcar e reserve.

Creme 2: misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo bem

até engrossar e reserve.

Recheio: pique bem o abacaxi e reserve a calda.

Cobertura: misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre por 2

ou 3 minutos, mas não deixe cozinhar. Leve imediatamente para a

batedeira e bata até formar um merengue firme.

Montagem do prato: Pão de ló na forma que assou, fure com garfo e

regue com a calda do abacaxi. Coloque o creme 1, coloque o

abacaxi picado, coloque o creme 2, coloque o merengue. Decore a

seu gosto.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A amizade não se improvisa, surge como sol no coração da noite. É como o amor! Guarda um que de mistério. São como plantas delicadas que devem ser tratadas e cultivadas com todo carinho.
  Autor: Desconhecido
Copyright © 2004-2017 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.