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receitas de salgados

receita de torta magestosa cinco queijos

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Ingredientes

-200 gramas queijo provolone
-200 gramas queijo prato
-200 gramas queijo mussarela
-200 gramas queijo minas
-100 gramas queijo parmesão ralado
-2 xícaras de leite
-1 lata de creme de leite
-4 ovos
-4 colheres de sopa de amido de milho
-1 pitada de orégano
-1 colher de sopa de shoyu


Modo de preparo

Moer junto os quatro primeiros queijos. À parte, leve o leite e o

creme de leite ao fogo. Bata os ovos com o orégano, shoyu e o

amido de milho previamente disolvido em água. Incorpore tudo ao

leite para formar um creme grosso. Junte os queijos moídos e mexa

bem. Despeje num refratário grande (ou divida em 2 vasilhas)

untado e enfarinhado com farinha de rosca. Polvilhe a torta com o

queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.

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Fonte: Ana Maria Braga


Pinto os cabelos de preto para os encontros amorosos e de branco para as reuniões de negócios.
  Autor: Aristóteles Onassis
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