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receitas de salgados

receita de torta de limão

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Ingredientes



Massa:

-2 xícaras e 1/2 de trigo
-3 colheres de açúcar
-120g de margarina
-3 gemas

Recheio:

-2 latas de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-suco de 5 limões
-raspas de 3 limões

Merengue:

-3 claras
-10 colheres (sopa) de açúcar
-raspas de 2 limões


Modo de preparo



Massa:

misture todos os ingredientes, como se fosse massa de um

biscoito, e leve para geladeira por 30 minutos.

Recheio:

misture todos os ingredientes.

Cobertura:

bata as claras na batedeira e vá acrescentando, aos poucos, o

açúcar, até ficar bem firme. Então coloque as raspas e bata mais

um pouco.

Montagem da torta:

depois que a massa descansar por 30 minutos, retire-a da

geladeira e abra ela em uma forma redonda com fundo falso. Fure

com um garfo toda a massa e leve para o forno pré-aquecido, em

temperatura média. Quando começar a dourar a massa, retire-a,

acrescente o recheio, coloque então o merengue e faça picos para

ficar bem bonita.

Leve ao forno novamente e deixe dourar bem. Quando esfriar, leve

para a geladeira. Quanto mais gelada, mais gostosa. É

maravilhosa!!

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Todos os dias Deus nos dá um momento em que é possivel mudar tudo que nos deixa infelizes. O instante mágico é o momento em que um sim ou um não pode mudar toda a nossa existência.
  Autor: Desconhecido
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