Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de salgados

receita de torta de frango com massa de pastel

gif

Ingredientes

-1 peito de frango com osso
-3 colheres de massa de tomate
-1 tablete de caldo de galinha
-250g de farinha de trigo
-1 rolo de massa de pastel
-1 gema de ovo
-sal a gosto
-cebola e alho a gosto


Modo de preparo

Coloque o peito de frango para cozinhar com um tablete de caldo

de galinha, por aproximadamente 15 minutos. Depois de cozido,

reserve a água do cozimento e desfie o peito de frango retirando

todo o osso. Reserve.
Numa panela, aqueca uma colher de óleo, e acrescente cebola e

alho a gosto. Coloque o peito de frango desfiado e a agua que foi

reservada para o cozimento do frango.

Espere comecar a ferver, e acrescente o molho, e finalmente o

trigo mexendo sem parar para não empelotar. Coloque o trigo até

que fique um recheio que de para ser cortado na torta, sem

desmanchar.

Unte uma forma média de preferencia retangular com um fio de óleo

e trigo. Corte a massa de pastel e, va forrando a forma, no fundo

e nas laterais.
Coloque o recheio, e por cima corte a massa em tiras para que

fique enfeitada de quadradinhos colocando as tirasde modo

horizontal e vertical.

Por último, pincele a massa com a gema do ovo e coloque pra assar

até que a massa esteja dourada e crocante.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Há homens que lutam um dia e são bons: Há outros que lutam um ano e são melhores. Há os que lutam toda a vida, e estes são imprescindíveis.
  Autor: Bertold Brecht
Copyright © 2004-2017 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.